5 hlavních důvodů
| Sanace chladicího zařízení |
| Ohlasy - Ohlasy ve světě | |
 Montic Diary je závod zpracovávající mléko v jihoafrickém Johannesburgu. Sortiment výrobků zahrnuje pasterizované mléko, smetanu, kyselou smetanu a mléčné nápoje. Každý den se zpracuje 120 000 litrů mléka. Zásobování vodou je pro mlékárenský provoz otázkou existence. Kilometry dlouhá potrubí, potrubní zařízení a ventily jsou drahými instalacemi, které vyžadují stálou výměnu a údržbu. Pro zpracování, čištění a chlazení se čerpá z vlastní studně každou hodinu okolo 16 000 litrů vody. Podnik stál před úkolem s konečnou platností odstranit permanentní vápenné úsady v chladicí věži, bojlerech a trubkách. Zavápnění vedlo k tomu, že chlazení nefungovalo bezvadně. Za účelem odstraňování vápenného povlaku se každé tři měsíce otevírala chladicí věž. Každý druhý rok musela být věž vyměněna. Samotné chemické ošetřování nevedlo k uspokojivému výsledku. S vestavbou Granderova přístroje a použitím upravené vody v chladicím zařízení se mohlo dosáhnout těchto výsledků: během dvou týdnů se povlak začal lámat a byl bez námahy ručně odstraněn, o tři týdny později bylo možné chladicí věž vyčistit paprskem páry a po dvou dalších týdnech již nebylo zjištěno žádné zavápnění. Pasterizační postup vyžaduje 784 kilogramů páry za hodinu, která se vyrábí ve dvou bojlerech, které byly neustále zavápněny. Vestavěná Granderova technologie dovolila snížit množství rozpouštědel nejprve na polovinu, později pak zredukovat o dvě třetiny. Potom i v tomto úseku již nebyly zjistitelné žádné úsady. Další Granderův přístroj byl namontován přímo na studnu, ze které se čerpá voda pro mlékárnu. Staré vápenné skvrny v zařízení pro studenou vodu pozvolna zmizely a koroze pomalu, ale stále ubývala. Roury položené při uvádění zařízení do provozu nevykazovaly po šesti měsících ani zavápnění, ani korozi. Tyto pozitivní výsledky vedly k masivním úsporám při údržbě, na chemikáliích, při výměně přístrojů a na pracovních hodinách. |
|
| Další > |
|---|