5 hlavních důvodů
| Granderovy okurčičky u Seeburgera |
 Johann Uzsoky je majitelem známé konzervárny Seeburger, která sídlí v salcburgském Seekirchenu.Úspěšný podnik s bohatou tradicí plní zeleninu a saláty do sklenic a konzerv.Obzvláště známé (a křupavé) jsou Seeburgerovy okurčičky. Přibližně před třemi léty nechal Uzsoky instalovat Granderovu úpravnu vody, protože byl konfrontován s následujícími problémy: v chladicím oběhu se vyskytovaly zárodky, na sítech mazlavé řasy a silné zavápnění. Šéfovi firmy bylo jasné, že se pro provoz, kterému je při výrobě určena nejvyšší čistota a sterilita, musí něco podniknout. Po montáži Granderova přístroje se naráz snížilo množství všech nečistot: zvýšil se výkon čerpadel, přičemž tato běžela klidněji, časem zmizela věčná rez, která pokrývala plechovou střechu chladicí věže, chladicí lamely se již nemusely čistit, povlaky a řasy se zredukovaly prakticky na nulu; u konzerv a kovových závěrů sklenic se již nevyskytovala koroze a výměna vody a čištění se musí provádět jen každých šest až osm týdnů namísto dvou až třech. Johann Uzsoky to spočítal: „Úspory jen v tomto úseku obnášejí 6 900 EUR (snížená spotřeba chemikálií a čerstvé vody, méně údržbářských prací). Spotřeba energie mohla být snížena o 20 procent. Náklady na přístroj a instalaci jsou ve srovnání s tím, co jsme od té doby uspořili, zanedbatelné.“ Zkoušky vody, jejíž odběry se pravidelně provádějí a vyhodnocují, dokládají Uzsokovy pozitivní zkušenosti. Podnik byl nadto zahrnut do výzkumné části diplomové práce Klause Faissnera o Granderově vodě. |
| < Předch. | Další > |
|---|