Rychlé zprávičky

Označení v němčině „oživení vody“ se stalo velmi citovaným, častokrát chybně vykládaným a mnohdy zneužitým pojmem. Ale odkud vlastně tento výraz pochází? Jakmile Johann Grander upravil vodu svojí metodou a mohl opakovaně pozorovat změny v chování mikroorganizmů pod mikroskopem, byl to on, kdo dal svému postupu název „oživení vody“.
Aby se mohl popsat význam a původ tohoto výrazu, je poučný krátký pohled do více jak dvacetileté výzkumné činnosti Johanna Grandera.

Celý článek >>

 

Partnerské weby

Onlineshopy.cz - katalog internetových obchodů
Greenpeace
Postřikovače Marolex
Fiskars sekery
Malířské šablony Primacol
Turpil.cz
Levné MP3 přehrávače
Komerční využití

Reference ČR a SR

IDSC spol. s r. o., Mladá Vožice - na otevřeném chladícím okruhu
www.idsc.cz


Gastro Martin, Praha

www.gastromartin.com

Pivovar Rambousek Hradec Králové - při výrobě piva

www.rambousek.wz.cz

Vacek Bio-Market, Praha - v hotelu v Jindřichově Hradci

www.biomarket.cz

Walmark, Třinec - na vodu pro omývání nástrojů pro farmaceutickou výrobu


Tatranská likérka, Kežmarok - při výrobě lihovin


Čtete také: Kompletní reference


Pivovary

 

Granderova technologie v pivovaru Rambousek v Hradci Králové:

  • zkrácení hlavního kvašení o 1 až 1,5 dne
  • vyrovnaný průběh kvašení, takže lze pohledem určit jednotlivá stadia produktu
  • lepší a rychlejší vyčeření od rozptýlených kvasinek
  • větší objem živých kvasinek cca o 15 %
  • trvanlivost nekonzervovaného (nepasterizovaného) piva je o polovinu delší (při skladování v chladničce do 10 °C)
  • neusazuje se pivní kámen v kádích a sanitace se zkrátí o 40 %
  • u piva vyrobeného z méně kvalitního chmele, které bylo trpké,
    tato trpkost zmizela a pivo je chutnější


Grander pivoEkonomické, snadno vyčíslitelné efekty úpravy vody u velkých pivovarů lze očekávat především:

ve větším objemu živých kvasinek (bod 4)
ve zkrácení doby potřebné na čištění kádí a hlavně v podstatném usnadnění (bod 6) = spotřebuje se méně elektrické energie a předpokládá se i úspora čisticích prostředků, jako jsou louhy, kyseliny apod.


Granderova technologie v chladicích systémech:

Chladicí systémy

Působí i na prevenci koroze. Běžně se přidávají inhibitory koroze a stabilizátory tvrdosti vody. Magnety jsou citlivé na korozi (železo) a ničí se. S Granderovou technologií doúpravy vody se ve slévárnách snížila výměna filtrů, které filtrovaly korozi v chladicím systému za tři roky z 52 ks na 9 ks = voda působila antikorozně, cena kartuší do filtrů je sice malá, ale odstávky byly drahé – a tam se především projevily ekonomické výhody Granderovy technologie.
ISOSPORT.
Po jeden a půlročním provozu Granderovy technologie se zlepšila kvalita chladicí vody, chladicí výkon stoupl, zvýšila se kvalita výrobků, reklamace zmizely.

 
3A MEDIA.
Vápenné úsady v rozvodech, zesílený růst řas a bakterií ve vyrovnávacích nádržích, korozí znečištěná chladící voda – to byly faktory, které ztěžovaly výrobní proces při zpracování umělých hmot ve firmě 3A Media, což zapřičinila špatná kvalita vody.

Úprava vody v bazénech.

Bazény a Grander

Z dosavadních výzkumů, především ale ze zpráv o zkušenostech provozovatelů koupališť, lze odvodit následující účinky díky použití Grander® Technologie v bazénech:

  • výrazná redukce dávkování chloru (u veřejných bazénů až na zákonem předepsanou nejnižší úroveň; u domácích bazénů lze postupně chlorování odstranit) a dalších chemikálií (je známo snížení o 30–40 %)
  • menší zápach a chuť chloru i při jeho dávkování ve vodě
  • výrazně menší zápach chloru v halách
  • oči lépe snášejí koupelovou vodu
  • voda se pociťuje jako měkčí a je příjemnější pro pokožku
  • nižší nároky při čištění bazénů, skluzavek, při současném omezení čisticích prostředků – povlaky nečistot jsou lépe rozpustné
  • plavci pociťují měkkost a sametovost úpravené vody
  • k překonání délky bazénu je třeba méně temp (měření v bazénu v Alpbachu: místo 42–43 temp nyní stačí jen 39 temp)
  • voda se pociťuje jako teplejší, proto lze snížit vyhřívací energii
  • provozovatelům bazénů se zvýší image získaná překvapenými a spokojenými zákazníky (již existují zákazníci, kteří vyhledávají pouze zařízení, která používají na úpravu vody Granderovu technologii

V odpadní vodě:

S Granderovou technologií úpravy vody se sníží obsah fosfátu – fosfáty podporují růst řas (díky pin points se zvýší počet bakterií, a tím se zvětší plocha, na kterou se fosfát váže), ale neovlivní se nitrát (minimální nutná doba zdržení vody je 24 hod.).

Granderova technologie v systému topení:

Topný systém

Mění se mikrobiologie a chemické složení. Neaerobní bakterie vyhladoví, sežerou vrstvu filmu na stěnách systému, čímž dojde k lepšímu předání tepla. Rez se přemění na magnetit, který také lépe přenáší teplo. Magnetit je černý, usadí se v záhybech = úspory na energii. Zápach je vždy produktem neaerobních bakterií. Na znečištěnou vodu se nehodí UV ozařování!!! Voda ohřátá nad 55 °C není schopná udržet vápník, nebo se sníží schopnost vody vápník rozpustit; u vápenaté agresivní vody se usazuje vápník v trubkách apod.

 
< Předch.   Další >